Сэкономить семейный бюджет на продуктах просто: рабочие советы

Как сэкономить семейный бюджет на продуктах и при этом правильно питаться?

Дата: 29.05.2019

Автор: Роман Крахмалев


Добрый день, мои любимые читатели. Сегодня я затрону важную тему в своей статье – как сэкономить семейный бюджет на продуктах? Она родилась у меня после очередного высказывания коллеги по работе: «Вчера я набрала два пакета еды, потратила много денег, а дома поняла, что мой холодильник по — прежнему пустой». И я решил подробно расписать, на чём можно сэкономить и как это правильно сделать?

Но, прежде чем я поделюсь с вами советами экономии, пройдите мой маленький тест:

  • Вспомните точную сумму денег в вашем кошельке и на карточках?
  • Вспомните, что вы покупали вчера и какую сумму потратили?
  • Знаете ли вы, точную стоимость продукта, который берёте чаще всего?

Если вы ответили на все вопросы, значит, вы умеете считать свои деньги. Но если вы не смогли правильно ответить, а ещё хуже вообще не вспомнили, что покупали и сколько потратили, то эта статья точно будет вам полезна.

Планирование – верный путь к экономии

Первое, что нужно сделать — записать общую сумму всего дохода семьи. Затем разделить её на основные затраты: коммунальные и пр.платежи (школа, садик, дет.кружки, бассейн), сезонные покупки (одежда, обувь), продукты, развлечения, непредвиденные расходы. У всех этот список может отличаться, но суть его одна. Желательно разбитые суммы, разложить в конверты по назначению. Если они у вас на карточке, то через приложения можно также их разделить на части по определенным целям.

Второй совет всем известен и очень популярен. Прежде чем идти или ехать в магазин, нужно составить перечень блюд, которые вы включили в своё меню на определённый период. Ни для кого не секрет, что мы все полюбили большие супермаркеты за их ассортимент и постоянные акции и скидки. Я рекомендую вам пользоваться их буклетами о выгодных предложениях, действующих обычно месяц. Это тоже вам поможет включить в рацион этого периода продукты по стоимости дешевле прежней. Перед походом в магазин составляем список и покупаем строго по нему.

продуктовый чек

Еще один важный совет, никогда не ходите в магазин с пустым желудком. Вас обязательно потянет на всё, что не прибито, а ещё хуже вы пойдёте в кафе и оставите там приличную сумму, возможно больше той, что потратите в продуктовом маркете.
Маленькие дети тоже могут хорошо вас разорить своими капризами и требованиями купить всё, что они хотят. По возможности их лучше оставлять дома с бабушками или старшими детьми. Даже нанять няню на пару часов вам выйдет дешевле, чем взять ребёнка с собой.

Мы то, что мы едим

При выборе продуктов, тщательно изучайте их качество, срок годности, если это мясо или рыба, обращайте внимание на цвет, запах. Не бойтесь спрашивать продавцов, откуда эта продукция, когда был завоз, обращайте внимание на её хранение. Фрукты и овощи тоже трогайте, смотрите, чтобы не было гнили, неприятного запаха. Вы должны хотеть его съесть прямо с прилавка. А если он у вас вызывает брезгливость уже здесь, то и дома вы его не съедите, а утилизируете в мусорное ведро.

Берите сезонные фрукты и овощи, так как они в это время дешевле, чем не в сезон. Из мясного и рыбного ассортимента, предпочтение отдавайте покупкам мяса в несколько килограмм или цельной курице, тоже касается и рыбы. Консервы, тушенка, колбасы и отдельные расфасованные части мясных и куриных изделий вам выйдут значительно дороже. Из большой мясной вырезке вы сами накрутите фарш, нарежете кусочки на рагу, и еще у вас останутся кости на щи и супчики. Одна курица вам хватит на первое и второе блюдо.

Покупка полуфабрикатов — крайне невыгодна. Лучше самим накрутить много блинчиков, пельменей и сложить всё в морозильную камеру. Вы будете уверены в их качестве и при этом значительно сэкономите.

Оптом — это выгодно

При желании можно посетить пару магазинов и найти для себя выгодный вариант. Если вы не обладаете таким временем, опять же можно воспользоваться буклетами, либо скаченными приложениями конкретных магазинов, где можно изучить их цены и акции.

Муку, сахар, соль, растительное масло, крупы и макароны в городах можно покупать на оптовых базах. Если вы живёте один или у вас еще не такая большая семья – объединяйтесь с родственниками, друзьями, коллегами по работе. В наше время многие базы используют сервис доставки товара на дом. Это очень удобно и выгодно для всех.

Мясо, рыбу, фрукты и овощи тоже выгоднее покупать на оптовиках, но здесь желательно ваше присутствие. Обязательно выделите на это время, так как эти продукты также идут в магазины с той же базы, но уже с наценкой.


продукты оптом

Забудьте о яркой упаковке

Часто мы кидаемся на яркие и красивые упаковки. Но не все понимают, что за них мы тоже раскошеливаемся более чем на 25%. Такой же продукт можно купить на развес или в обычной упаковке, главное смотреть на сроки годности и содержание. Красивые упаковки актуальны, если вы это берёте в качестве сувенира или презента.

Обращайте внимание на массу товара и его стоимость. Например, 1 кг. творога по цене 300 руб., выгоднее 100 гр. по цене 120 руб. Но здесь надо оценивать свои возможности, употребите ли вы килограмм в указанный срок годности.

Все секреты маркетинга перед покупкой

Вы наверно сами замечали, что в вашем любимом магазине постоянно меняют месторасположение товаров и продуктов питания. В поисках выгодных предложений, нам часто приходится либо опускаться на нижние полочки, либо вставать на носочки, чтобы дотянуться до верха.

По маркетинговому плану — всегда самое невыгодное и дорогое ставят на уровне глаз покупателей, а для родителей с детьми, все сладости и яркие игрушки выставляют у кассы продавца. И пока вы стоите в очереди ваше чадо, накидывает еще пол корзины ненужного товара. Зная характер своего ребёнка, согласитесь с ним, но когда будете рассчитываться, незаметно отложите всё ненужное в сторону. За это вас никто не накажет.

Товар меняют по отделам тоже с корыстным умыслом. Пока вы ищете нужное для себя, на пути вы встречаете много нового и притягательного. Вы сразу вспоминаете, что вам нужно то и это. И опять вы несёте лишние траты, не включённые в ваш бюджет. Наверно вы часто слышали или сами попадали в такие ситуации как «Пошла за молоком, купила всё кроме него».

После получения чека, внимательно его изучите, на честность продавца и достоверность цены указанной по акции.

Преимущества пластиковой карты

Уметь считать свои расходы – сложная наука, не всем она сразу поддается. Вы легко можете сложить свою прибыль, раскинуть её теоретически на растраты. Но контролировать, то куда уходят сбережения сложнее. Бухгалтеру и экономисту по образованию будет легко считать, даже в обычной тетрадке. А всем другим я настоятельно рекомендую скачать любое понравившееся приложение в вашем телефоне и вести свой бюджет уже автоматически.

Пластиковая карта

Я глубоко убеждён, что пластиковая карта имеет больше преимущества, перед наличной купюрой:

  • Весь бюджет у вас в одном месте;
  • Вы можете просмотреть историю всех операций за день, неделю, месяц…;
  • Психологически с наличной суммой расставаться легче, чем с безналом. Связано – это скорее с тем, что при безналичном расчёте нам приходят смс оповещения об остатке наших средств. Вы также сами можете создать свой лимит покупок, переведя оставшуюся сумму на другой счёт. В то время как, имея купюры в кошельке, вы просто будете их тратить, пока он не опустеет.
  • Карты имеют различную бонусную и накопительную программу, что дает возможность иногда рассчитываться баллами, вместо реальных купюр. Например, накопив баллы в течение одного года в магазине, вы смело можете накрыть новогодний стол за счет бонусной программы.
  • Банковские счета предлагают нам различные процентные накопления наших средств, что тоже очень приятно и выгодно.

Заключение

Транжира — это не приговор. Начните экономить с малого. Посчитайте, сколько вы тратите на пакеты для продуктов каждый раз. Приобретите пару удобных сумок для похода в магазин. И носите их всегда с собой.

Не торопитесь выкидывать несвежий продукт. Из старого хлеба, всегда можно сделать сухарики, из прокисшего молока испечь вкусные блины, а из почерневшего банана, получится прекрасный десерт. Учитесь готовить вкусно и полезно из простых и недорогих продуктов. Сейчас на просторах интернета вы можете найти такие рецепты без проблем.

Запомните, мы едим, чтобы жить, а не чтобы есть. А на накопленные сбережения подарите себе яркие впечатления и незабываемые эмоции в путешествиях по дальним странам и экзотическим местам.

Я очень надеюсь, дорогие мои читатели, что данная статья поможет вам осуществить свои маленькие и большие мечты. Поделитесь ею со своими близкими и друзьями. Кому — то она будет полезна. Пройдёт время, и мы обязательно обсудим, кто и чего смог достичь на экономии своего бюджета, выполняя мои рекомендации. А пока до новых встреч!


1